مهندسی مواد

توسعه «یخ فوق‌پیشرفته» با مقاومتی نزدیک به بتن؛ بازگشت ایده‌ای از جنگ جهانی دوم

پژوهشگران با ترکیب کریستال‌های سلولزی گیاهی و پروتئین‌های خاص با یخ، ماده کامپوزیتی جدیدی به نام BioPykrete ساخته‌اند که ده برابر از یخ معمولی مقاوم‌تر است. این ماده زیست‌تخریب‌پذیر می‌تواند راهکاری پایدار برای ساخت‌وساز در مناطق قطبی و سردسیر باشد.